零失败黄金炒饭

零失败黄金炒饭

零失败黄金炒饭的食材和调料

米饭200—300g
鸡蛋一只
辣椒辣椒适量
或小菜适量
酱油适量
食用油适量

零失败黄金炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋+适量剁辣椒打散拌匀待用

  2. 2.

    锅中倒入适量食用油,将剩米饭炒炒热炒匀

  3. 3.

    将炒好的剩米饭倒入装了蛋液的碗中,拌匀

  4. 第4步.

    锅中再倒入一点点油,将拌好蛋液的炒饭下锅大火加酱油翻炒,炒到米粒金黄透亮,粒粒分明,再加入香葱或青菜拌匀即可出锅(PS:青菜最好提前焯水)

    零失败黄金炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完美(∩_∩)

    零失败黄金炒饭的做法步骤 第5步

小贴士

剁辣椒或者辣椒酱本来就很咸了,加上酱油也是咸的,个人认为不需要再加盐啦~

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