小龙虾
小龙虾的做法说明
烧小龙虾。还记得小时候，哪怕井边上爬来一只小龙虾，奶奶都会清洗干净，调好调料，灶膛里塞把火，少给我吃。虾黄渗在汤汁里，又鲜又下饭。
小龙虾的做法与步骤
- 1.
小龙虾，去钳去腮去筋，刷洗干净备用。青椒切细丝。
- 2.
加入料酒、香葱、白酱油腌制15分钟左右。
- 3.
热锅加油，放入龙虾，大火炒至龙虾壳变色，加入糖、醋翻炒，最后撒入切好的青椒丝，小火翻炒片刻，装盘。
烧小龙虾。还记得小时候，哪怕井边上爬来一只小龙虾，奶奶都会清洗干净，调好调料，灶膛里塞把火，少给我吃。虾黄渗在汤汁里，又鲜又下饭。
小龙虾，去钳去腮去筋，刷洗干净备用。青椒切细丝。
加入料酒、香葱、白酱油腌制15分钟左右。
热锅加油，放入龙虾，大火炒至龙虾壳变色，加入糖、醋翻炒，最后撒入切好的青椒丝，小火翻炒片刻，装盘。
