香蕉冰激凌

香蕉冰激凌的做法说明
适合想吃冰激凌但又怕发胖的吃货
香蕉冰激凌的做法与步骤
- 第1步.
香蕉带皮冷冻24小时

- 第2步.
取出香蕉剥皮,我用的是切冷冻食品的锯齿刀

- 第3步.
放入容器,用料理棒打成泥

- 第4步.
加入牛奶或者鲜奶油,我用的是牛奶,不要加太多,一定要保证香蕉泥不流动

- 第5步.
充分让香蕉泥和牛奶混合,由于香蕉容易氧化变色,牛奶可让做出来的冰激凌不是灰糊糊的颜色

- 第6步.
成品,尽量做多少吃多少,做多了要用保鲜膜密封,放入冷冻,三天左右吃完。

小贴士
香蕉一定要带皮冷冻,不然没等冻结实,先氧化变黑了。牛奶和鲜奶油的量自己调整,少了就是冰激凌,多了就是奶昔。做好的冰激凌可以加些东西调味,抹茶,香草,鲜果。














