休闲小饼干

休闲小饼干的做法说明

适用于新手，简单易学

第1步.
将黄油切成一块一块进行固体软化，直至手指可以触到底。黄油要进行室温软化，不可用微波炉等。
2.
将糖霜与盐倒入软化好的黄油中。糖霜可用糖粉替代，净含量不变。
第3步.
用电动打蛋机将其打发至发白状态，我选用的是一档。
第4步.
将一整个鸡蛋放入，用手动打蛋机搅拌均匀
第5步.
筛入低筋面粉，用刮刀炒菜式搅拌均匀。用手将其按压成面团。
6.
将面团用保鲜膜或者保鲜袋包好放入冰箱冷冻室，静置一个小时。
7.
在把面团从冰箱拿出来之前，将烤箱预热十分钟
8.
将面团取出，用擀面棒擀成两个一元硬币厚度的面饼，要均匀！
第9步.
将饼干模具压在面饼上，做出一个个饼干图案
第10步.
将其放入预热好的烤箱中，170度10分钟。由于饼干受热不均，在不到十分钟的时候就要盯着烤箱内的情况，及时将提前熟的饼干取出，否则就会变成黑美人了哦！
第11步.
取出饼干，开动咯！
第12步.
刚出炉的饼干～
第13步.
萌萌哒～