猪肉炖粉条

猪肉炖粉条

猪肉炖粉条的做法说明

姗姗最爱的红烧肉炖粉条,配上米饭,好香,粉条要比肉还受欢迎!每次做都忘照步骤图,下次补上。

猪肉炖粉条的食材和调料

五花肉500g
东北土豆粉1把
适量
李锦记一品鲜酱油3汤匙
3汤匙
料酒2汤匙
耗油1汤匙
生抽1汤匙
少许
陈醋少许

猪肉炖粉条的做法与步骤

  1. 1.

    五花肉切1厘米见方的长方形。 粉条冷水浸泡到变软。

  2. 2.

    热锅冷油,煸炒五花肉,放少许盐,炒至五花肉表面变焦,放料酒,糖,继续煸炒到五花肉上糖色变红,然后放耗油,酱油,少许醋,加水没过五花肉炖至汤汁浓稠。

  3. 第3步.

    继续加水没过五花肉1厘米,放入粉条,让粉条在肉的上面即可,炖到粉条可以用筷子夹断,大火收汁,注意搅拌小心粘锅。汤汁浓稠撒些葱花出锅即可。

    猪肉炖粉条的做法步骤 第3步

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