猪肉炖粉条

猪肉炖粉条的做法说明
姗姗最爱的红烧肉炖粉条,配上米饭,好香,粉条要比肉还受欢迎!每次做都忘照步骤图,下次补上。
猪肉炖粉条的做法与步骤
- 1.
五花肉切1厘米见方的长方形。 粉条冷水浸泡到变软。
- 2.
热锅冷油,煸炒五花肉,放少许盐,炒至五花肉表面变焦,放料酒,糖,继续煸炒到五花肉上糖色变红,然后放耗油,酱油,少许醋,加水没过五花肉炖至汤汁浓稠。
- 第3步.
继续加水没过五花肉1厘米,放入粉条,让粉条在肉的上面即可,炖到粉条可以用筷子夹断,大火收汁,注意搅拌小心粘锅。汤汁浓稠撒些葱花出锅即可。















