夏日凉拌木耳
夏日凉拌木耳的做法说明
在街边饭馆吃过一次就再也难以忘怀，回来模仿着做了一个，真的很好吃！非常简单快手哦
夏日凉拌木耳的做法与步骤
- 第1步.
木耳用热水泡发，我用接近开水的水泡的，泡了十分钟左右全好了。中途如果木耳把水吸光别忘记再加一些水。
- 第2步.
盐、醋、酱油、香油、黑胡椒按自己的需要调好汁儿。我觉得黑胡椒是一定要的因为之后又洋葱，洋葱和黑胡椒是绝配嘿嘿！
- 第3步.
切好香菜、香葱放入调好的汁儿里。稍微腌一下香葱就不辣不烧心啦。
- 4.
把洋葱撕成小朵用水焯一两分钟。捞出过水。然后尖椒横着切丝儿。我家的尖椒太辣了我也稍微过水绰了一下。
- 第5步.
在绰好，沥干水的木耳和尖椒上倒入之前调好的汁儿。
- 第6步.
切半颗洋葱放进去把所用东西拌匀。达拉～!完成^_^全部过程不会超过20分钟。是个快手菜呢。
小贴士
作为晚餐同时还可以做其他的菜。我同时做的是红烧鸡翅，焯完了木耳不用关火，接着焯鸡翅。然后红烧的时候接着拌木耳，测试过了半小时能做俩菜，一荤一素。开心Y(^_^)Y
