口蘑炒肉

口蘑炒肉

口蘑炒肉的食材和调料

口蘑6-7个
猪瘦肉100g
两瓣
两片
两根
豆瓣酱一大勺
花椒油少许

口蘑炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    将蒜 姜 葱切好 口蘑切片待用

  2. 2.

    猪瘦肉切薄片 加淀粉 料酒 生抽 花椒油 豆瓣酱拌匀

  3. 3.

    菜油烧七分热 下肉片翻炒 然后加姜蒜等佐料翻炒 加一点料酒 翻炒 再加入口蘑大火翻炒

  4. 4.

    再加少许生抽 翻炒一会起锅 放上小香葱即可

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