凉拌青瓜
凉拌青瓜的做法说明
凉拌菜是夏天最常吃的小吃，而这道凉拌青瓜更是解暑不错的选择。希望这道凉拌青瓜你们会喜欢，呵呵。.
凉拌青瓜的做法与步骤
- 第1步.
用杆面棍拍碎青瓜
- 第2步.
花生米用锅炒香，再用杆面棍弄碎，我用的是红衣花生米特别香
- 第3步.
秘制调伴料所需食材
- 第4步.
用辣椒酱和老干妈放油熬制调伴料
- 第5步.
青瓜用盐淹制过，冲洗过
- 第6步.
所有食材准备到位开始制作
- 第7步.
成品
- 第8步.
成品
小贴士
青瓜要用盐淹过大概20分钟，加少许料酒口感脆，调料食材可跟据个人喜好搭配进去
