可乐鸡翅

可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法说明

老少皆宜

可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅中8
10克
适量
食盐根据个人口味而定
可乐170毫升 盖住鸡翅即可
老抽2勺 上色
生抽1勺 提味
料酒3勺 去腥

可乐鸡翅的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡翅中两面切开小口 (切记不要将口划过大)然后将鸡翅放入小碗中 将姜拍碎 或则切片 大葱切段 先将料酒到入抓揉一会儿 放入上面所说的辅料 腌制 15——25分钟 时间越长越入味

  2. 第2步.

    将油锅烧热至七成(将手放在油锅方明显感到热度即可)放入鸡翅中的姜煸出香味放入鸡翅双面煎至金黄 倒入可乐顺便将腌制过鸡翅的汁液倒入用中火慢慢收汁 将其汁液收至粘稠即可出锅

    可乐鸡翅的做法步骤 第2步

小贴士

各位厨友如有建议 请多多指教 做的时候过于匆忙没有图 见谅!!

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