简单烹制美味炸土豆

简单烹制美味炸土豆

简单烹制美味炸土豆的做法说明

炸土豆是湖北省鹤峰县的一道美食,家家户户一日三餐离不开炸土豆,当地人又叫炸洋芋,想要吃到正宗的炸土豆,得去鹤峰。下面介绍一下这道小吃的做法!

简单烹制美味炸土豆的食材和调料

土豆5个(可自行增加或减少)
香菜
十三香(王守义)
辣椒自制

简单烹制美味炸土豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆去皮,洗净

    简单烹制美味炸土豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切成块状

    简单烹制美味炸土豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内放入可淹没土豆块一半的油,油烧开后倒入土豆块开始炸,炸几分钟翻炒一次。

    简单烹制美味炸土豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炸至土豆成金黄色后起锅

    简单烹制美味炸土豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将出锅后的土豆倒入搅拌盆,加入盐、葱花、香菜、十三香、辣椒油进行搅拌

    简单烹制美味炸土豆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌均匀后装盘完成

    简单烹制美味炸土豆的做法步骤 第6步

小贴士

需要辣椒油做法的可以问我哦

美食资讯

简单烹制美味炸土豆相关菜谱大全