节瓜眉豆猪骨汤

节瓜眉豆猪骨汤

节瓜眉豆猪骨汤的做法说明

夏天就是吃瓜吃豆的季节,天气炎热,要多喝点汤水,

节瓜眉豆猪骨汤的食材和调料

节瓜1条
排骨400克左右
眉豆1把
瑶柱2粒(大)
,盐,适量

节瓜眉豆猪骨汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料,,眉豆,瑶柱洗净泡水。

    节瓜眉豆猪骨汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    节瓜割去外层的皮,切滚刀块。

    节瓜眉豆猪骨汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    猪骨灼去血水。

    节瓜眉豆猪骨汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    沙锅放入1500ml左右的水烧开,除节瓜之外所有材料加进沙锅中大火煮开转小火煲一个小时后,节瓜加入汤里大约再煲30分钟,下盐调味。

    节瓜眉豆猪骨汤的做法步骤 第4步

小贴士

如果家里有陈皮可以加一小块进去煲。

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