可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净，每个鸡翅的正反面都划一个口子便于吸味。然后用适量料酒，生抽，盐兑一碗酱汁，放入鸡翅腌制15-20分钟(酱汁比例与腌渍时长取决于口味)。 倒入油，大火烧至七分热冒烟，倒入沥干的鸡翅中火炸至外焦里嫩。放入姜葱蒜末翻炒出香味。

   
2. 第2步.

   倒入半罐可乐，中火煮鸡翅，沸腾后加入少许生抽老抽和盐，煮至汤汁浓稠

   
3. 第3步.

   盛盘，撒上葱末