蚝油培根杏鲍菇

蚝油培根杏鲍菇的做法与步骤

1. 第1步.

   培根切片，杏鲍菇切片，胡萝卜切片，青椒切片，备用。

   
2. 第2步.

   蚝油，少许清水，黑胡椒粉，糖，放入碗中搅拌均匀，制成调味汁。

   
3. 第3步.

   热锅倒入少许油，烧至七成热时将培根放入翻炒片刻，加入杏鲍菇、胡萝卜、青椒翻炒。

   
4. 第4步.

   翻炒2分钟后加入调味汁，开大火翻炒收汁后，装盘即可。