凉拌木耳

凉拌木耳的做法与步骤

1. 第1步.

   材料如图

   
2. 第2步.

   把木耳剪成小块，头扔掉

   
3. 第3步.

   把蒜头切成细粒。

   
4. 第4步.

   烧开水把木耳放进去烫30秒，捞起备用。

   
5. 第5步.

   为了木耳更加爽口，用凉水过一次。如果嫌麻烦可以忽略呢一个步骤。

   
6. 第6步.

   沥干水。

   
7. 第7步.

   麻油烧开。

   
8. 第8步.

   把辣椒和蒜头粒放进麻油里烧一下，熄火。

   
9. 第9步.

   生抽和陈醋和糖捞在一齐。

   
10. 第10步.

    倒进热好的麻油蒜头里。

    
11. 第11步.

    加入鸡精。

    
12. 第12步.

    捞好的汁淋到木耳里面。

    
13. 第13步.

    大功告成咯。