新疆大盘鸡

新疆大盘鸡

新疆大盘鸡的食材和调料

鸡翅根15个
少许
西红柿3个
土豆2-3个
红椒各1个
1头
八角3个
辣椒3个

新疆大盘鸡的做法与步骤

  1. 1.

    一勺油入锅加热放葱姜蒜, 炒出香味,加鸡翅根翻炒,把肉炒白,入调料:料酒,生抽,老抽,糖,醋,白胡椒

  2. 2.

    入西红柿(切块)加热扣盖十分钟

  3. 3.

    土豆切块,入锅,扣盖加热十分钟

  4. 4.

    入青红椒,洋葱,十分钟

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