t 2家乡团子

t 2家乡团子的做法与步骤

1. 1.

   炒馅料，(也可以把紫薯泥当馅，紫薯皮包紫薯泥，味道更纯正诶，下次试一下，还可以包各种其他的……）

2. 2.

   煮好的紫薯和淀粉一起揉（可加入适量水）成面团

3. 3.

   揪定量面团包馅，大小、形状、馅的多少自己定（本人偏好大个皮薄馅多的团子）

4. 4.

   下水煮熟即可（一般团子变大发胀就是熟了，熟了之后才能放油，汤自己发挥，也可以去掉）