椰汁西米黑米捞

椰汁西米黑米捞的做法与步骤
- 1.
黑米像煮饭一样煮熟备用
- 2.
水烧开放入西米,边搅边煮大概十分钟。关火加盖焖五到十分钟。
- 3.
西米捞出冲几次水
- 4.
手上沾点水,取一些黑米捏成球,放入碗中
- 5.
放黑米的碗中按自己喜好倒椰浆、牛奶、兑些水,还有炼奶或蜂蜜
- 6.
放入西米,完成
小贴士
第四步中,如果不讲究就直接把黑米盛到碗里,不用捏球,水的颜色紫紫的也挺好看
第五步中,如果没有炼奶和蜂蜜,就在小奶锅里倒入椰浆、蜂蜜、水、糖煮到糖融化
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