恶魔蛋沙拉
恶魔蛋沙拉的做法说明
今日立夏要立蛋^_^恶魔蛋沙拉～把蛋黄与放了很多芥末的沙拉酱拌匀再放进蛋白里，就是一道赏心悦目的手抓沙拉，送给你的Mr right当下酒菜，做一回坏坏的撩汉高手^_^
恶魔蛋沙拉的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋煮好后剥壳。食材准备。
- 第2步.
彩椒切成0.5cm小丁，韭苗切末。
- 第3步.
鸡蛋对半切开，取出蛋黄。
- 第4步.
蛋黄酱，芥末酱，糖，苹果醋，胡椒粉，盐混合拌匀成沙拉酱。蛋黄捣成粉末。
- 第5步.
蛋黄，彩椒韭苗末，沙拉酱混合拌匀。
- 第6步.
把拌好的蛋黄用裱花嘴挤进蛋白中（找不到裱花嘴可用保鲜袋代替）
- 第7步.
造型摆盘。
小贴士
蛋黄尽量捣碎一点便于后期造型，沙拉酱拌蛋黄的时候分次加入，蛋黄拌匀后要尽量浓稠便于造型。
