鸭蛋蒸丝瓜

鸭蛋蒸丝瓜

鸭蛋蒸丝瓜的做法说明

主材料:丝瓜,咸鸭蛋黄,蒜末,黑椒粉

鸭蛋蒸丝瓜的食材和调料

丝瓜500g
2只
大量
黑椒粉少许
适量
微量

鸭蛋蒸丝瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    将丝瓜去皮切块

    鸭蛋蒸丝瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鸭蛋黄弄碎,加入少许黑椒粉和大量蒜末和油搅拌均匀,然后放在丝瓜上面,水开后放入锅中隔水蒸10分钟左右即可

    鸭蛋蒸丝瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    丝瓜中间变透明即可

    鸭蛋蒸丝瓜的做法步骤 第3步

小贴士

丝瓜避免重叠以防夹生

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