将皮蛋分切(一个分成4份即可)摆盘
将油预热，姜蒜、老干妈、辣椒酱依次放入，闻到香味即可
把调好的作料倒入装盘的皮蛋，美味的凉拌皮蛋就好啦
熬作料的油温度不能太高，不然作料会糊
云南味凉拌白萝卜/凉拌黄瓜/凉拌莴苣/凉拌咸番茄皮蛋豆花（无皮蛋）简单几步操做教你们学会做鹌鹑皮蛋、鸡皮蛋、鸭皮蛋，皮蛋瘦肉粥（骨汤皮蛋粥）菠菜皮蛋瘦肉粥(巧用剩米饭)&皮蛋瘦肉燕麦粥(健康版)自制皮蛋(鹌鹑皮蛋)凉拌银耳凉拌木耳（凉拌双耳）粥【皮蛋瘦肉粥】皮蛋皮蛋【姜汁皮蛋】
