红焖厚牛仔骨
红焖厚牛仔骨的做法说明
一滴油不用的排骨秘籍
红焖厚牛仔骨的做法与步骤
- 第1步.
牛仔骨解冻，冷水下锅，煮沸去血水
- 第2步.
用凉水冲净，洋葱切条备用
- 第3步.
铸铁锅里加入少许油，将洋葱香味炒出
- 第4步.
加入牛仔骨，并加入水没过牛仔骨
- 第5步.
将佐料按每份1大勺的量备好
- 第6步.
搅匀
- 第7步.
倒入锅中
- 第8步.
盖上锅，水煮开后转小火
- 第9步.
焖炖2-3小时至汁红肉烂即可食用
小贴士
1.佐料都是1份混合，妞用大的汤勺来量取
2.焖炖的中间可以开盖翻一下身，让肉汁均匀地和牛仔骨融合
