胡萝卜奶油土司

胡萝卜奶油土司的做法说明
本来想面包机揉面的,结果停电了,成手揉了,由于面粉的吸水性不同,配方里的液体量酌量增减
胡萝卜奶油土司的做法与步骤
- 第1步.
用果语原汁机榨出胡萝卜原汁来备用

- 第2步.
所有材料分别称好

- 第3步.
盐巴和糖分别放入面包机的两个角落

- 第4步.
依次放入胡萝卜原汁,淡奶油,鸡蛋

- 第5步.
倒入高粉,然后挖个小洞放入酵母

- 第6步.
开启揉面程序走一个程序,因为我的面包机可以调到30分钟,所以一个程序就是30分钟了,时间到了加入黄油继续再一个揉面程序。直到出手膜了,谢姐说我的手膜不够透,我只想说我这苦逼的刚弄下去揉没两分钟停电了,然后就用手揉了近一个半小时吧,反正人都快不行了!

- 第7步.
放入面包机发酵去,到两倍大,手指粘粉戳下去一个洞不会马上回缩,拉开有丰富的蜂窝组织就是发酵完成了。

- 第8步.
揉面程序再揉15分钟排气,然后分成三等份,盖上湿巾或保鲜膜静止10-20分钟。

- 第9步.
开始整形喽,整形前其实还需要再揉揉排排气的,然后擀开卷起来,放反方向再擀一次卷起来

- 第10步.
依次放入三能土司盒里,烤箱调到发酵功能,温度40-50度左右,烧个热水放入,二发开始

- 第11步.
二发差不多面团长大到土司盒的九分满就可以了,拿出土司盒和水,烤箱预热180,预热5-10分钟放入上好盖的土司盒,烤50分钟

- 12.
出炉后马上脱模,放到烤架上冷却至手温,放入保鲜袋里,扎好袋口保存
小贴士
再次唠叨一下,由于面粉的吸水性不同,所以液体量要自己酌量调整,因为比较少看其他的信息,如果有什么地方不懂的可以加我微信互相学习,helen2600278
猜你喜欢的菜谱
胡萝卜坚果软糖(拯救胡萝卜恐惧症)韩式胡萝卜----让你爱上胡萝卜面包机黑芝麻奶油土司(超简单方便的懒人土司)果汁(梨+胡萝卜)不爱吃胡萝卜的小朋友胡萝卜法式吐司 | 爸爸厨房 VOL . 160 吐司 胡萝卜 鸡蛋 牛奶 黄油 砂糖胡萝卜奶油土司“淡奶油” 常识、奶油分类、奶油/酸奶油/黄油/发酵黄油/buttermilk/奶酪/乳清/鲜奶/酸奶………奶制品的区别(自阅)清粥小菜,也是一种生活。超级简单,营养,老少皆宜的胡萝卜木耳鸡蓉粥。 另送方:大米(必须是生米熬粥,剩饭不出效果而且口感不好)鸡肉,鸡胸肉或鸡腿肉,胡萝卜,木耳各种适量,根据人口多少定。1.鸡肉,胡萝卜,木耳(预先发好)各种切丁;2鸡肉内放消耗淡奶油-咖啡奶油小土司














