炸鸡

炸鸡

炸鸡的做法说明

在家也可以🍺配🐔

炸鸡的食材和调料

胸肉一斤
料酒两勺
黑胡椒适量
鸡蛋四个
适量
面包糠适量
地瓜粉适量

炸鸡的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸肉洗干净,切块 放入盐和料酒,一般一勺盐,两勺料酒 加两个蛋清抓匀

  2. 2.

    鸡胸肉 1.沾地瓜粉 2.沾蛋液(先打一个鸡蛋和之前剩下蛋黄,不够再加) 3.沾面包糠 放在盘上,方便一会下锅

  3. 第3步.

    热锅冷油,油热转小火 放入之前裹好的鸡胸肉 炸至金黄即可捞出

    炸鸡的做法步骤 第3步

小贴士

今天太忙,给家里小朋友带去学习,没来得及拍照,只有成果图
不喜欢油炸的,可放入烤箱,切忌不要烤老了

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