草莓果酱

草莓果酱的做法与步骤

1. 第1步.

   上下火 180度 饼子洗干净后放入烤箱消毒

   
2. 第2步.

   淡盐水浸泡半个小时后 用活水冲洗草莓

   
3. 第3步.

   把洗好的草莓一分为四 放入干净无油的盆内

   
4. 第4步.

   盆内放入冰糖或者白糖，放入冰箱储存一晚

   
5. 第5步.

   把过夜的草莓放入不粘锅中，中火加热，期间要一直搅拌让草莓均匀受热，熬制期间草莓会出很多水。 水份差不多收干时挤入半个柠檬汁，同理，一直搅拌，直到水份收干。

   
6. 第6步.

   装瓶，冷却后，冰箱冷藏。