奥利奥芝士软巧

奥利奥芝士软巧的做法说明
简单快手,适合奥利奥控们…
奥利奥芝士软巧的做法与步骤
- 第1步.
把奥利奥饼干用料理机打碎,再加入奶油奶酪抓匀

- 第2步.
搓成圆形 ,大概16g一个

- 第3步.
白巧克力调温后裹在奥利奥球的外面

- 第4步.
装饰完成!

小贴士
白巧克力调温是指 将白巧隔热水融化温度达到42度左右,转入冰水中搅拌,温度降低到24度时再转到热水盆中升温至29度,此时调温完毕! 调温不能马虎,一定要按照步骤来

简单快手,适合奥利奥控们…
把奥利奥饼干用料理机打碎,再加入奶油奶酪抓匀

搓成圆形 ,大概16g一个

白巧克力调温后裹在奥利奥球的外面

装饰完成!

白巧克力调温是指 将白巧隔热水融化温度达到42度左右,转入冰水中搅拌,温度降低到24度时再转到热水盆中升温至29度,此时调温完毕! 调温不能马虎,一定要按照步骤来