煤球蒸糕
煤球蒸糕的做法说明
与每个人的品味不一样相同，这款网红主食大家做法都不同，有的人喜欢吃粘糯口味的，那就放糯米粉，有的喜欢吃粗颗粒的，那就放玉米粉~
煤球蒸糕的做法与步骤
- 1.
将熟的黑芝麻放入料理机打成芝麻粉备用。
- 2.
玉米面与白面混合，放入白糖和酵母搅拌均匀，倒入牛奶揉成面团，放在温暖处发酵3小时。
- 3.
将发酵好的面团加入黑芝麻粉揉匀，在蛋糕模具的内侧涂抹植物油后将面团放入，上锅蒸20分钟。
- 4.
蒸好的面团戳几个窟窿就是煤球蒸糕了，如果不戳，撒些玫瑰花碎切块吃也不错哦~
小贴士
芝麻粉用料理机不要打的过细，那样油质渗出会成一坨~
