泡椒凤爪
泡椒凤爪的做法说明
好吃、健康
泡椒凤爪的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪对半切，加料酒、生姜大火煮15～20分钟，沥干
- 第2步.
将白开水、泡椒、醋、蒜末、花椒、白糖、盐混调在一起，将胡萝卜、黄瓜切片与鸡爪一起倒入调好的泡椒汁当中，泡椒汁的量为刚刚没过鸡爪为宜，泡制六七个小时即可
小贴士
调料按个人口味增减，喜酸的则可多放点醋，爱吃辣的增加泡椒量与泡制时间，一同泡制的小菜也可按个人喜好改动～
好吃、健康
鸡爪对半切，加料酒、生姜大火煮15～20分钟，沥干
将白开水、泡椒、醋、蒜末、花椒、白糖、盐混调在一起，将胡萝卜、黄瓜切片与鸡爪一起倒入调好的泡椒汁当中，泡椒汁的量为刚刚没过鸡爪为宜，泡制六七个小时即可
调料按个人口味增减，喜酸的则可多放点醋，爱吃辣的增加泡椒量与泡制时间，一同泡制的小菜也可按个人喜好改动～
