番茄培根奶酪意面
番茄培根奶酪意面的做法说明
意面的关键在酱汁！酸酸的番茄和香气逼人的培根块，临出锅再加上奶酪碎，既可以使酱汁浓稠，又可以添加香醇的口感，是点睛之笔！从此可以再也不用去外面吃意面啦！！
番茄培根奶酪意面的做法与步骤
- 第1步.
干奶酪切末、培根切块备用
- 第2步.
番茄去皮切丁备用，一定要去皮！
- 第3步.
热锅加入少量油，若是不粘锅可以不加，因为培根会出油。小火煎，直到出来香气切培根块呈金黄色
- 第4步.
加入蕃茄丁，中小火翻炒一会儿
- 第5步.
加入番茄酱，后来我又加了图中这么多，番茄酱提味又浓稠～翻炒
- 6.
在酱中加入适量水，中小火收汁，收汁过程中蕃茄丁已经完全成了酱。最后加一勺盐、干奶酪碎，完全混合后之后出锅！
- 第7步.
水烧开，放入意面，由于意面比较硬一开始不能完全浸入，慢慢下面软了就可以了。
- 8.
意面完全软下来以后，水中加入两勺盐，中火煮10-15分钟，出锅！不同意面说明中的时间不同，看说明就好啦～
- 第9步.
浇上刚做好的酱汁就可以啦！！酸甜香醇！
小贴士
1.煮面加盐，浇料也不要忘了加盐
2.番茄一定要去皮！去皮！去皮！可以先煮一下，皮会比较好去～
