韭菜锅塌咸汤
韭菜锅塌咸汤的做法说明
下雨的暮春，用一碗暖暖而充满能量的咸汤，把肚子灌得饱饱出门吧。带着微咸的热气，不畏风雨。
韭菜锅塌咸汤的做法与步骤
- 第1步.
面和水，调成糊状
- 第2步.
入煎锅摊成薄饼，我们村里叫这种饼为锅塌。
- 第3步.
锅塌反面。
- 第4步.
切成菱形。
- 第5步.
热锅，加油，姜丝。油热后加水两三碗，烧沸后倒入锅塌饼，入盐（根据个人口味添加）再煮沸后倒入韭菜。 起锅前加入一小撮榨菜丝提味。 暖暖鲜鲜的咸汤出锅啦。
下雨的暮春，用一碗暖暖而充满能量的咸汤，把肚子灌得饱饱出门吧。带着微咸的热气，不畏风雨。
面和水，调成糊状
入煎锅摊成薄饼，我们村里叫这种饼为锅塌。
锅塌反面。
切成菱形。
热锅，加油，姜丝。油热后加水两三碗，烧沸后倒入锅塌饼，入盐（根据个人口味添加）再煮沸后倒入韭菜。 起锅前加入一小撮榨菜丝提味。 暖暖鲜鲜的咸汤出锅啦。
