自制花生酱

自制花生酱

自制花生酱的做法说明

也可以提前略洗花生，晾干后再烤。切不可洗太久，不然烤不干
可不放橄榄油。
花生烤熟趁热搅拌更容易搅成酱。

自制花生酱的食材和调料

花生	150g
盐	1g
糖	5g
橄榄油	15g（可不放）

自制花生酱的做法与步骤

第1步.
花生放入烤箱，160度10分钟，期间翻动4-5次，防止烤焦。如烤箱未预热，则12分钟。可开热风循环。如烤核桃，则接着花生单独烤5分钟即可
2.
花生放凉后去皮
3.
去皮花生放入搅拌机，用高低速交替，逐渐加入橄榄油，搅拌至花生出油，幼滑即可

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