蜜汁吊地瓜

蜜汁吊地瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   地瓜清洗干净，去皮

   
2. 第2步.

   地瓜一切四瓣，把每瓣都修成橄榄核形状，用水清洗控干水分。

   
3. 第3步.

   锅加宽油，地瓜炸30秒，然后放入蜜汁中煮至酥烂。

   
4. 第4步.

   地瓜吊好，出锅装盘

   
5. 第5步.

   吊出的汁入锅加热，加水淀粉，桂花酱熬浓稠，淋入盘中