曲奇饼干
曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
室温溶解黄油 打发黄油泛白
- 第2步.
总共90g白糖 和70g淡奶油（我用的60g)分三次加入黄油 依次用弱强弱的速度打发 直至黄油与淡奶油打发并混合到位
- 第3步.
用裱花袋挤出花型 （我的是错误示范） 记住。。。裱花嘴应该放在裱花袋里然后把饼干糊灌进去再挤出花 （我把铁嘴套在袋子外面了😓）
- 第4步.
烤箱预热 （150度10分钟） 然后取出烤盘放入挤好的饼干，温度设170度 时间23分钟。 最后几分钟务必留意一下饼干表面的颜色。因为每个人做的厚度不同，上色均匀度也不太一样。如果在20分钟时饼干边缘已经上色明显，可以把温度调低至150度再继续烤10分钟 即可出炉
- 第6步.
入口酥酥的 满口的奶香牛油味儿哦😉 我这个形状还是不好看 （挤的时候把裱花嘴放错位置了） 第一次做，请大家轻拍😁😁
