松饼

松饼的做法说明
松饼,可以随意搭配各种水果等
松饼的做法与步骤
- 第1步.
筛粉(家里没有买烘焙用的筛子,直接用了豆浆机附带隔杂的筛子,还是不错😊)

- 第2步.
将鸡蛋黄和蛋白分开,打散蛋黄,加盐,加牛奶

- 第3步.
糖加入蛋白中打发

- 第4步.
将混合好的牛奶蛋黄液缓缓加入加入筛好的粉中,并顺时针搅拌,最后加入打发好的糖蛋白。

- 第5步.
准备一个不粘平底锅,预热,不放油,加入准备好的饼浆。

- 第6步.
在煎好一面后,翻过来煎另外一面

- 第7步.
成品


松饼,可以随意搭配各种水果等
筛粉(家里没有买烘焙用的筛子,直接用了豆浆机附带隔杂的筛子,还是不错😊)

将鸡蛋黄和蛋白分开,打散蛋黄,加盐,加牛奶

糖加入蛋白中打发

将混合好的牛奶蛋黄液缓缓加入加入筛好的粉中,并顺时针搅拌,最后加入打发好的糖蛋白。

准备一个不粘平底锅,预热,不放油,加入准备好的饼浆。

在煎好一面后,翻过来煎另外一面

成品
