蒜蓉抹酱&蒜香包
蒜蓉抹酱&蒜香包的做法说明
餐前的蒜蓉面包，平时的蒜蓉土司，不论是当零食，还是佐餐都非常惹味。
自己在家制作一瓶黄油蒜蓉酱，放入冰箱，吃前稍微软化抹在面包上烤制就可以了。
好吃又方便，油也用的放心。
蒜蓉抹酱&蒜香包的做法与步骤
- 第1步.
除了欧芹碎，还可以添加各种不同的干香草，例如：迷迭香，罗勒等。风味都会不同，无穷的变化也是魅力所在吧！
- 第2步.
蒜切碎，一定要切得尽量的碎，蒜粒太大的话，烤不透。也可以把蒜磨成蒜蓉后加入，这样烤完就看不到一粒粒的蒜粒，却有蒜的香味。
- 第3步.
黄油放入碗里，用打蛋器搅拌，顺着一个方向打匀。加入蒜蓉和欧芹碎拌匀。
- 第4步.
搅拌均匀之后。
- 第5步.
装瓶，随吃随做或者做好一瓶放在冰箱随吃随抹。
- 第6步.
在法棍片上或者土司片上，抹上黄油蒜蓉酱，放入烤箱180度烤10分钟左右。
- 第7步.
蒜香四溢！
小贴士
1.黄油分为有盐黄油和无盐黄油，如果用无盐黄油制作，就要自己另行添加盐。
2.除了欧芹碎，还可以添加各种不同的干香草，例如：迷迭香，罗勒等。风味都会不同。
3.也可以把蒜磨成蒜蓉后加入，这样烤完就看不到一粒粒的蒜粒，却有蒜的香味。
