葱油拌面

葱油拌面的做法与步骤

1. 第1步.

   油锅小火烧热

   
2. 第2步.

   香葱水擦干，放入油锅，小火煸出香味，不要炸糊了，颜色变黄即可。

   
3. 第3步.

   加入生抽老抽3:1，放入白糖，冒泡即可关火。如太过浓稠，略加开水，稍煮。

   
4. 4.

   面条不要煮的太过软烂，加2次凉水即可。

5. 5.

   舀2勺酱汁拌面。余汁放冰箱冷藏。