蒜香奇普
蒜香奇普的做法说明
我在巴黎贝甜买过一种用面包做的做的蒜味食物，名字叫蒜香奇普。
曾经我很喜欢在巴黎贝甜买点心，这两年自己做，买的少了，但是却在那里留下很多回忆，如今想来都是甜的味道。
说回“奇普”这个名字，我自己查了查，应该是“chip”这个单词的直译，有碎块，小块的意思。正好这个的做法就是把面包切成小片，蒜也是碎的，花椒也是碎的，罗勒也是碎的，挺符合这个名字的。
如果喜欢蒜味的食物，如果你喜欢酥脆的口感，不妨试试这个，味道很浓厚，做法也很简单。
此菜谱是我的原创作品，转载请注明出处。
蒜香奇普的做法与步骤
- 第1步.
我高粉、糖、盐、酵母、牛奶和鸡蛋做了一只白面包。在超市里买没有其他口味的面包也可以、
- 第2步.
切成片，我用了其中的四片。
- 第3步.
准备材料。我好喜欢这张图。
- 第4步.
差点忘了黄油。
- 第5步.
面包切成小块，融化黄油，蒜压成蒜蓉。预热烤箱200度。
- 第6步.
面包铺在烤盘上，把黄油蒜蓉液体刷上去，撒上花椒碎和罗勒碎。
- 第7步.
烤箱中层，200度，我烤了10分钟。
小贴士
1 我家的烤箱温度偏低。烤的时候我就站在旁边，怕不小心糊了。
2 我吃的时候配了点番茄酱，觉得很好吃。
3 这个现做现吃，不然暴露在空气中容易回潮。
