清甜槐花蛋汤

清甜槐花蛋汤

清甜槐花蛋汤的做法说明

新鲜采摘的槐花,洗净、焯水、入汤,“带着春天的鲜美和淡淡的芬芳,晴甜、脆嫩,咬一口就炸开清新的汁水”,这么这么美好。

清甜槐花蛋汤的食材和调料

槐花适量
鸡蛋一枚
少许

清甜槐花蛋汤的做法与步骤

  1. 1.

    新鲜槐花,洗净、焯水。鸡蛋打散备用。

  2. 2.

    起一锅水,水沸后加入槐花,再次水沸后细细加入打散的蛋液,小火煮沸。

  3. 3.

    加少许盐调味即可。

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