茄汁肉酱意面
茄汁肉酱意面的做法说明
意面有好多品种，奇形怪状，这种直条形的应该是最经典好吃的。在家自己做意面可以根据个人口味，加入喜欢的配料，最好买这种进口的意面，做出来口感比较正宗。
茄汁肉酱意面的做法与步骤
- 第1步.
仔细看好，意面的包装上一般都有标注的煮面时间，按说用时间煮面即可。
- 第2步.
水开后加一勺盐，放入意面。
- 第3步.
按包装上说明煮8分钟左右，捞出。
- 第4步.
放入冷水碗内。
- 第5步.
杏鲍菇和洋葱切成小丁，猪肉剁碎或绞成肉酱，加适量盐，黑胡椒粉腌制十五分钟。
- 第6步.
锅内放一大勺橄榄油，倒入肉末炒至变色。
- 第7步.
加入杏鲍菇和洋葱丁。
- 第8步.
翻炒均匀。
- 第9步.
加适量番茄酱。
- 第10步.
翻炒均匀。
- 第11步.
倒入煮好的意面，加番茄酱，黑胡椒粉，盐。
- 第12步.
加少许百里香，迷迭香等香料。
- 第13步.
翻炒均匀即可。
- 第14步.
准备绿色蔬菜和圣女果装饰用。
- 第15步.
自己做的意面料足。
- 第16步.
味道也不错。
