三鲜饺子
三鲜饺子的做法与步骤
- 第1步.
梅花猪肉一斤切成碎丁，加入姜末拌匀，加酱油一个方向搅拌均匀后放入少许素油，腌制片刻
- 第2步.
先后放入木耳、炒熟的鸡蛋碎和虾仁碎拌匀，炒虾仁碎时将其拌入少许盐和料酒
- 第3步.
韭菜末放在馅儿上，拌入少许油后搅拌均匀，加入适量盐调味后加入少许香油即可
- 第4步.
包成饺子，煮熟可食
小贴士
韭菜馅儿不加葱
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