番茄西兰花鸡蛋汤

番茄西兰花鸡蛋汤

番茄西兰花鸡蛋汤的食材和调料

番茄1个
西兰花1个
鸡蛋1颗
油盐适量

番茄西兰花鸡蛋汤的做法与步骤

  1. 1.

    1.西兰花摘成若干小朵,洗净;番茄切块 2.西兰花焯水后,放入凉水中 3.锅中加油加热,放入番茄翻炒至变软 4.放入西兰花继续翻炒1分钟 5.放入一小碗水,煮2分钟 6.打入鸡蛋(喜欢打散的话晚点加) 7.煮至软烂加盐和糖(糖可代替味精鸡精) 8.出锅,汤水和菜可分开装

小贴士

在宿舍做的,只用一个电煮锅,有点小麻烦
有工具的朋友话可以做的更细致

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