青咖喱鸡肉

青咖喱鸡肉

青咖喱鸡肉的做法说明

简单易做的两人份青咖喱鸡肉,很容易上手哟~

青咖喱鸡肉的食材和调料

青咖喱一袋50g
椰浆200ml
胸肉150g
青椒1个
红椒1个
柠檬1/4个

青咖喱鸡肉的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸肉切小块,青椒和红椒切成滚刀块,柠檬切成两片。

  2. 2.

    锅里加两勺橄榄油,油稍热后加青咖喱酱翻炒,之后加200ml椰浆,充分搅拌至完全融合。

  3. 3.

    待咖喱酱烧开后加入鸡胸肉,青椒和红椒,煮熟出锅前挤入一片柠檬汁,稍稍搅拌。

小贴士

1.蔬菜不一定非要青红椒,可以选择自己喜欢吃的易熟的蔬菜。
2.出锅前一定要加少许柠檬汁,但可根据自己的口味增加或减少量。

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