兔子面包
兔子面包的做法说明
女儿最喜欢兔子，给她做过兔子山药糕、兔子棒棒糖、兔子饼干、兔子雪糕，这次，她要兔子面包…
兔子面包的做法与步骤
- 第1步.
面粉、盐、白砂糖、酵母、牛奶、鸡蛋和在一起，揉成光滑的面团，加切碎的黄油揉至扩展阶段，然后醒发到面团的两倍大
- 第2步.
将醒发好的面团排气，分成5个大面团和10个小面团，每两个小面团和一个大面团粘在一起，成兔子的形状（我的兔子做的很丑，请大家千万别模仿）
- 第3步.
放置醒发到原来两倍的样子，刷上鸡蛋液，用黑芝麻做出耳朵和眼睛、嘴巴
- 第4步.
烤箱上下火中层，160度20分钟，烤好出炉！
