蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法说明
1、不好看，还没掌握烤箱的温度，温度计也不顶用
2、味道不错
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
1、室温软化黄油，加入糖粉，拌匀； 2、全蛋液分批加入，拌匀； 3、加入蔓越莓干，拌匀； 4、加入低筋粉，拌匀； 5、用磨具造型； 6、冰箱冷冻2小时，因为面团太稀； 7、切片； 8、入烤箱，上下火165度，20分钟。
- 第2步.
温度计离灯管太近了，温度直飙，后来放到饼干上，用上下火165度，直接温度计飙到300，这温度差的好大，一下子就焦黑了，还好我立马把温度降下来，不然就黑焦黑焦了
- 第3步.
烤出来的样子不好看，味道好
