鸡蛋饼干

鸡蛋饼干的做法说明
真正的硬质地的饼干!换烤箱后果然一步到位成功!
鸡蛋饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料

- 第2步.
鸡蛋和蛋黄中加糖,盐,搅匀

- 3.
筛入低粉,搅匀
- 4.
装入裱花袋中,挤入烤盘,请忽略我渣渣的裱花技术
- 第5步.
160度预热5-10分钟,上层烤制15分钟

- 6.
出炉!!!
- 7.
装盘,放凉,这样会更加硬脆
小贴士
不用分别打发蛋黄和蛋白,因此步骤非常简单,不喜欢糖的可以适当减糖,但不宜太少,因为糖有助于蛋黄液的形成

真正的硬质地的饼干!换烤箱后果然一步到位成功!
准备好材料

鸡蛋和蛋黄中加糖,盐,搅匀

筛入低粉,搅匀
装入裱花袋中,挤入烤盘,请忽略我渣渣的裱花技术
160度预热5-10分钟,上层烤制15分钟

出炉!!!
装盘,放凉,这样会更加硬脆
不用分别打发蛋黄和蛋白,因此步骤非常简单,不喜欢糖的可以适当减糖,但不宜太少,因为糖有助于蛋黄液的形成