草莓酱

草莓酱的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜草莓，淡盐水泡三分钟，冲洗干净，沥干。

   
2. 第2步.

   草莓对半切开，拌去白糖，腌渍4-6小时，也可冷藏过夜。

   
3. 第3步.

   大火煮开，撇去浮沫

   
4. 第4步.

   加入黄油，转中火继续熬住约半小时，直至浓稠

   
5. 第5步.

   趁温热装瓶，冷藏保存。