快手卤鸭舌

快手卤鸭舌的做法与步骤

1. 第1步.

   鸭舌放入开水中断生，捞出洗净

   
2. 第2步.

   加入适量的水（不需要漫过鸭舌），倒入老抽，生抽，放入糖，花椒、八角和撕碎的辣椒

   
3. 第3步.

   烧开，尝味，正常口味略淡就可以，关火，浸泡十五分钟左右，让鸭舌入味，辣椒出辣味

   
4. 第4步.

   十五分钟后开至最大的火收汤，大约七八分钟就可以了

   
5. 第5步.

   还不就着红酒开吃，麻辣糯香鲜美