手指面包
手指面包的做法说明
Kitchen story上Andy方子的改良版，材料和步骤都极简单的手指面包。
口感极为香酥可口，是宴客时当做餐前点心招待小朋友的绝佳选择。
当做平时零嘴也是好吃得停不下来😘
手指面包的做法与步骤
- 第1步.
酵母埋进面粉堆，黄油隔热水化成液体后，将所有的材料混合揉成光滑的面团。
- 第2步.
烤盘铺上油纸，面团分成6等分，分别揉成手指大小的面条，摆上烤盘，温暖处发酵20min。（此处用的烤箱发酵模式）
- 第3步.
烤箱预热200℃，将发酵好的面条中层烤10min后拿出来放凉，香酥可口的手指面包出炉咯
小贴士
1.糖和盐可根据个人口味增减。
2.发酵之前可在外层裹上芝麻，更加香脆。
3.原方子建议蘸蒜蓉蛋黄酱食用，搭配灰皮诺干葡萄酒。
