莴笋拌豆干

莴笋拌豆干的做法与步骤

1. 第1步.

   将莴笋去皮，清水洗净

   
2. 第2步.

   用刨丝器将莴笋刨成细丝，手艺好的也可用刀切成细丝

   
3. 第3步.

   将莴笋丝放入碗中，加少许盐 腌制 时间不固定，可自己掌握。腌制莴笋丝的时候准备豆干，将豆干切成细丝

   
4. 第4步.

   将腌制的盐水倒掉，用纱布包住莴笋丝，将水分榨干待用

   
5. 第5步.

   将豆干和莴笋丝放一起搅拌几下 加入橄榄油 尝尝咸淡，根据自己口味添加盐即可