松饼

松饼的做法与步骤
- 第1步.
新鲜草莓洗净晾干备用

- 2.
黄油隔水融化(不是软化),加入牛奶、鸡蛋、细砂糖,打发均匀。
- 3.
低筋粉和泡打粉混合后加入2中拌匀,静置半小时。
- 第4步.
不粘锅温热后转小火,(一定要小火,不然很容易就焦黑了。)倒入一勺面糊(视松饼大小确定倒入量),加热至表面出现气孔,面糊基本凝固,翻面,将另一面煎熟。(这个步骤是最关键的,火候掌握得不好,容易出现表面焦黑里面却还不熟的情况)

- 第5步.
将几份(随自己喜欢)面饼叠起来,面上撒适量糖粉装饰,挤上巧克力汁,点缀上草莓等水果。















