麻薯面包(简易又不踏)

麻薯面包(简易又不踏)的做法说明
经常听到麻薯面包会踏,其实烤好后不要马上出炉,在烤箱闷一会,开盖后等一两分钟再拿出来,百分百不会踏哦~当然,间距一定要留够,一般会膨胀2倍大左右,膨胀后不相互碰到,基本是没有问题的~
麻薯面包(简易又不踏)的做法与步骤
- 1.
称好所有材料,全部混合,我用的是玉米油,如果是黄油就室温软化或隔热水融化后一起混合
- 2.
将全部材料搅拌均匀
- 3.
带一次性手套,将面团分成20g左右,直径约3cm,根据自己想要的大小分就行,留够间隙
- 第4步.
放入提前预热好的烤箱,中层,上下温度170,30分钟搞定

- 第5步.
也可以加入芝麻,葡萄干等自己喜欢的口味,简单又好吃















